微粉网讯：2015年4月15日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/926号通报，通知修订PH调节剂、酸反应调节剂和水校正剂允许使用列表，拟允许将碳酸钙作为酸度调节剂用于婴儿谷类制品中。加拿大卫生部食品司已完成了一份详细的有关申请要求将碳酸钙作为酸度调节剂用于婴儿谷类产品中的安全评估。碳酸钙在加拿大已被允许作为酸度调节剂用于非标准食品及几种标准食品中。

加拿大卫生部食品司应申请者要求并运用得到的科学数据进行评估的结果表明碳酸钙可安全使用于婴儿谷类制品中，因此拟将其作为允许使用的食品添加剂用于上述范围，并于2015年4月1日生效。加拿大卫生部食品司将对食品添加剂的安全使用科学新信息（包括碳酸钙）进行审核，所有想提交有关该食品添加剂使用科学新信息或咨询的人士可通过书面、普通邮件或电子邮件的方式进行。